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- Lummus
Aprovechamos la tecnología para maximizar la sostenibilidad.
Nuestro Lummus se conserva mediante tecnología de pasteurización de alta presión (HPP).
HPP es una técnica de procesamiento en frío basada en la aplicación de altos niveles de presión transmitidos a través del agua.
Esta tecnología permite a Lummus tener una vida útil extendida a 60 días (versus el promedio de la categoría de 30 días), sin el uso de aditivos ni conservantes.
Para manter a simplicidade dos ingredientes e ter o prazo de validade necessário para competir na categoria de snacks, os nossos tremoços em saqueta têm que passar por um processo de pasteurização térmica.
Trabalhámos em conjunto com uma empresa líder em embalagens para sermos uma das primeiras empresas a lançar uma nova forma de embalagens retort.
Substituimos a barreira metálica (necessária para sustentar o calor) por uma barreira SiOx que torna este tipo de embalagem 100% reciclável.
A Tarwi é para a vida real. A marmita que se leva à pressa, o lanche que se
partilha com os amigos, a refeição rápida entre reuniões.
A comida à base de plantas não precisa de ser complicada ou monótona;
pode ser ousada, deliciosa e saciante. A nossa comida é aquela que se
quer levar para a mesa, comida que toda a família pode apreciar.
Porque a boa comida deve ser tão fácil de partilhar quanto de apreciar.
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