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Empecemos por el principio: los altramuces hacen del planeta un lugar mejor solo por existir.
No es exageración, ¡es la naturaleza haciendo de las suyas!
Las flores de los altramuces son un bufé irresistible para abejas y otros polinizadores.
Atraen por su color, olor y estructura floral, por lo que son la invitación perfecta.
Más polinización = más semillas, más biodiversidad, más vida.
Luego está la parte invisible, pero poderosa: las raíces.
Crecen profundo, hasta 2 metros (!) y, cuando la planta se cosecha, devuelve al suelo materia orgánica que alimenta el ecosistema.
¿El resultado? Suelos más fértiles, llenos de micronutrientes y microorganismos felices.
Y hay más: los altramuces consiguen fijar nitrógeno en el suelo, reduciendo la necesidad de fertilizantes y ayudando a otros cultivos a crecer mejor.
Son fuertes, resilientes, casi no necesitan pesticidas y requieren muy poca agua para prosperar.
Cuando entran en la rotación agrícola, traen biodiversidad, regeneración y más rendimiento para los agricultores.
¿Un ingrediente que cuida del planeta y de las personas? Sí, somos fans declarados.
Por eso, sí... creemos en el poder de este pequeño gran grano.
Y queremos compartirlo contigo, en alimentos sencillos, reales y llenos de nutrientes y sabor.
¿Te unes al club de fans del altramuz?
El proceso de ser una BCorp nos ayuda a centrarnos diariamente en lo que para nosotros es verdaderamente importante. Es un proceso extenso, que lleva cerca de 2 años en completarse, e involucra una evaluación detallada de nuestro impacto en 5 áreas: Gobernanza, Empleados, Comunidad, Clientes y Medio Ambiente.
¡Mantente atento/a, iremos compartiendo todo a medida que avancemos!
Donamos mensualmente a Fareshare, Refood y The Felix Project, organizaciones que se centran en la lucha contra el hambre.
Lo hacen alimentando a niños, familias, hogares, personas sin hogar, ancianos, refugiados, así como a cualquier persona que necesite ayuda. Si conoces alguna institución que lo necesite, por favor envía un correo electrónico a hello@tarwi.co
Origen de los altramuces: algunos de nuestros altramuces provienen de Australia. Lamentablemente, la producción local de altramuz sigue siendo escasa. Por ello, estamos trabajando como puente entre los agricultores, la academia y la industria, para promover y aumentar la producción local. Es un proceso gradual pero que estamos dinamizando, para que podamos tener un 100% de altramuz local en un futuro próximo.
Nuestros envases: El plástico es, hoy en día, la mejor forma de maximizar la calidad de nuestros productos y de proteger su fecha de caducidad, lo que nos permite minimizar el desperdicio alimentario. Dicho esto, siempre estamos buscando las mejores opciones disponibles: nuestras bolsitas utilizan tecnología innovadora que tiene un -58% de huella de carbono respecto a la media del sector, y nuestros botes de Lummus son 100% reciclables. Pero siempre estamos aprendiendo: ¡si tienes sugerencias, ponte en contacto con nosotros!
Nuestros pedidos: Todo el material de las cajas de transporte que utilizamos es reciclable y, siempre que es posible, también está fabricado con material reciclado.
Nos esforzamos por garantizar que los materiales que utilizamos sean reciclables y que nuestro embalaje tenga el mínimo tamaño y peso posible, para minimizar nuestro impacto.
Recipiente y tapa: aclara bien con agua y deposítalo en el contenedor amarillo.
Faja: deposítala en el contenedor azul.
Recicla en el contenedor amarillo.
Recicla en el contenedor amarillo.
Tarwi es para la vida real. La fiambrera que te llevas con prisas, el tentempié que se
comparte con los amigos, la comida rápida entre reuniones.
La comida a base de plantas no tiene por qué ser complicada o monótona;
puede ser atrevida, deliciosa y saciante. Nuestra comida es la que apetece
llevar a la mesa, comida que toda la familia puede disfrutar.
Porque la buena comida debe ser tan fácil de compartir como de disfrutar.
Combinación
Aperitivos
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