Querido lector,
No es frecuente recibir una carta en 2023. ¡Pensamos que esta podría ser una buena oportunidad para ilustrarte sobre estos frijoles mágicos!
Comencemos con el hecho de que los altramuces dejan la naturaleza mejor de lo que la encontraron. 🌍
Lo hacen por varias cosas. En primer lugar, fomentando la polinización: los altramuces emplean una combinación de señales visuales, colores, fragancias y estructuras florales especializadas para atraer a los polinizadores. Este proceso de polinización promueve la producción de semillas y contribuye a la supervivencia y diversidad genética de sus especies. 🐝
También desempeñan un papel valioso en el enriquecimiento del suelo. Una forma de hacerlo es agregando biomasa, sus raíces son largas (¡llegando a los 2 m!), así que cuando se cosecha la planta, toda esa materia orgánica agrega nutrientes y alimenta a los habitantes del suelo 🪱. También fijan nitrógeno atmosférico , lo que no solo beneficia a las plantas de altramuz sino que también mejora la calidad del suelo, ¡apoyando el crecimiento de otras plantas en el ecosistema! Por si fuera poco, los altramuces son fuertes, resisten plagas (prácticamente no necesitan pesticidas) y necesitan muy poca agua para crecer.
Al incorporar altramuces en los sistemas de rotación de cultivos, los agricultores mejoran la biodiversidad, sus tierras y pueden vender otras legumbres. Así que los altramuces no sólo dejan el medio ambiente mejor de lo que lo encontraron, sino que también proporcionan una fuente adicional de ingresos a los agricultores. Eso es genial. 😎
¿Ya te tenemos en el equipo Lupin? 🌱💜
Mucho amor,
Tarwi
PENDIENTE
BCorp
El proceso de convertirnos en BCorp nos ayuda a mantenernos enfocados todos los días en lo que es realmente importante para nosotros en Tarwi.
Es un gran proceso que normalmente tarda 2 años en completarse e implica una evaluación detallada de nuestro impacto en 5 áreas: Gobernanza, Empleados, Comunidad, Clientes y Medio Ambiente.
Mire este espacio, ¡compartiremos más a medida que avancemos! 👀
HACIENDO
(algo bueno
Donamos mensualmente a Fareshare y Felix Project Organization.
Su objetivo es luchar contra el hambre en el Reino Unido alimentando a niños, familias, personas sin hogar, ancianos, refugiados, personas de bajos ingresos, que luchan contra su salud mental o contra la adicción, así como a los supervivientes de abuso doméstico.
DECRECIENTE
nuestra huella de carbono
Obtención de nuestros altramuces: algunos de nuestros altramuces provienen de Australia Occidental, donde prosperan los altramuces. Desafortunadamente, la producción local europea todavía es escasa, por lo que estamos trabajando para cerrar la brecha entre los agricultores , el mundo académico y la industria para fomentarla. Este es un proceso gradual en el que nos estamos enfocando para que en el futuro el 100% de nuestro abastecimiento se realice localmente.
La forma en que envasamos: El plástico es actualmente la mejor opción para maximizar la calidad de nuestros productos protegiendo su vida útil, ayudando a prevenir el desperdicio de alimentos. Sin embargo, siempre estamos buscando la mejor solución disponible: nuestros doypacks utilizan tecnología innovadora que tiene un 58 % menos de huella de carbono que el promedio de la industria y nuestras macetas Lummus son 100 % reciclables en el hogar. Como siempre, nos encantaría saber si tiene alguna idea o sugerencia sobre cómo empaquetar mejor nuestros productos; siempre estamos buscando formas de mejorar.
Cómo enviamos nuestros pedidos: Todos nuestros embalajes son reciclados y reciclables.
UN POCO ENCENDIDO
Reciclaje
Nos aseguramos de que nuestros embalajes sean reciclables y tengan el mínimo tamaño y peso posible, para minimizar nuestro impacto.
Pero sabemos que la tasa de reciclaje de plástico en el Reino Unido, por hogar, es inferior al 10%: una estadística triste, por lo que queremos asegurarnos de que sepa exactamente qué hacer con sus productos vacíos.
Empty cases?
Lummus
Pot and lid: Rinse well with water and add to your plastic waste.
Sleeve: Add to your paper recycling
Marinated Lupins
Take to your nearest recycling point, at large supermarkets
Protein Powder
Add straight to your plastic waste.
