🕒 Tiempo total: 12 min
🕒 Tiempo de horneado: 8 min
🍴Rinde : 1 para compartir (o dos pasteles de lava)
🍫 Ingredientes:
20g de chocolate derretido + 1 cuadradito de chocolate
1 huevo
2 cucharadas de yogur
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
50 ml de leche de su elección
3 cucharadas (30 g) más que Proteína: Cacao rico
4 cucharaditas (20 g) de cacao en polvo + más para espolvorear
1/2 cucharadita de sal marina
1 cucharadita de café instantáneo (opcional)
Mantequilla vegetal poco saludable (usamos una opción vegana)
🥣 Método:
1. Engrasa el molde con crema vegetal sin sal y espolvorea con coco rallado para facilitar el desmoldado. Precalienta el horno a 180 °C o la freidora de aire a 160 °C.
2. Coloque todos los ingredientes en un tazón grande y mezcle hasta que estén completamente combinados.
3. Vierta la mitad de la mezcla, agregue el cuadrado de chocolate en el centro y vierta sobre el resto de la masa.
4. Hornee durante 6-8 minutos.
Genial para compartir, ¡pero tan bueno que quizá no quieras hacerlo!
