Tostada Francesa Proteica
Equipo... conozca nuestra versión de Tostada Francesa Proteica 🤩 QUE BUENO SE VE 😋 es el mejor desayuno rico en proteínas: ¡una forma deliciosa, saludable y satisfactoria de comenzar el día!
Receta completa a continuación. ¡Guarda esta publicación para replicarla más tarde!
🕒 Tiempo : 20 minutos
🍴 Porciones : 6 a 8 rebanadas de tostadas francesas
🍞 Ingredientes :
- 2 huevos
- 1 clara de huevo
- 80 ml de leche de tu elección
- 1 cucharada de Tarwi More Than Protein: Puro Lupino
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de sirope de arce o agave (opcional)
- 6-8 rebanadas de pan (nosotros usamos Brioche)
- 1 cucharada de mantequilla o aceite de coco
🥣 Método :
1. En un recipiente poco profundo, mezcle los huevos y las claras.
2. Agrega la leche, la canela, el extracto de vainilla, el jarabe de arce y la proteína en polvo. Batir hasta que se combinen y no queden más grumos.
3. Agregue 1 cucharada de mantequilla o aceite de coco a una sartén antiadherente a fuego medio.
4. Mientras la mantequilla se derrite, sumerja con cuidado una rebanada de pan en la mezcla de huevo y luego voltéela para asegurarse de cubrir ambos lados del pan. Deje el pan en la mezcla durante unos 10-15 segundos.
5. Coloque las rebanadas de pan rebozadas en la sartén caliente y cocine hasta que estén doradas y crujientes por cada lado, aproximadamente 2-3 minutos por lado. Repita lo mismo con todas las rebanadas restantes (esto debería producir entre 6 y 8 rebanadas).
6. Sirva en un plato y cúbralo con la fruta que prefiera, yogur y/o un chorrito de jarabe de arce.
Nota : Para hacer las mejores tostadas francesas con proteínas, utilice un tipo de pan más espeso. Nosotros utilizamos pan brioche cortado en lonchas gruesas, y queda aún mejor cuando el pan tiene unos días. Evite el uso de pan demasiado fino y endeble, ya que puede empaparse demasiado y potencialmente desmoronarse cuando lo transfiera a la sartén.
PULSE PLAY PARA VER EL VIDEO COMPLETO 🎬
Ver esta publicación en Instagram
