🕒 Tiempo total: 25 min
🕒 Tiempo de horno: 15-20 min
🍴Rinde: 1
🍠Ingredientes:
1 batata
aceite de oliva
Sal marina y pimienta negra
2 cucharadas de Lummus y albahaca
Un puñado de tomates cherry
🥣 Método:
1. Cortar la batata en rodajas, pincelarla con aceite de oliva y hornearla en el horno durante 15-20 minutos a 180ºC.
2. Corta los tomates por la mitad, añádelos a un bol y reserva.
3. Sirve el boniato cocido, untado con Lummus y albahaca, y adornado con tomates cherry. Espolvorea con pimienta y ¡a disfrutar!
