🕒 Tiempo de preparación: 5 min
🕒 Tiempo de hidratación: al menos 2 horas o durante la noche.
🍴Rinde: 1 porción
🍫 Ingredientes:
60 g de copos de avena finos
1 cucharada de semillas de chía
2 cucharadas (30 g) de más de Proteína: Cacao Intenso
120 ml de leche de tu elección
1 café expreso (60 ml)
🍫Coberturas :
120 g de yogur natural tipo skyr o yogur natural
1 cucharada (15 g) más que Proteína: Vainilla
Cacao en polvo bajo en grasa para espolvorear
🥣 Preparación:
1. En un tazón o recipiente mediano, combine la avena arrollada, las semillas de chía, la proteína en polvo, el café y la leche. Revuelva bien para asegurar que todo esté bien integrado y tenga una textura cremosa.
2. Refrigerar durante al menos 2 horas o toda la noche. Esto permitirá que las semillas de chía y la avena absorban el líquido y adquieran una consistencia similar a la de un pudín.
3. En un tazón pequeño, mezcle el yogur con la proteína en polvo de vainilla hasta obtener una mezcla cremosa.
4. Antes de servir, espolvorear con una cantidad generosa de cacao en polvo.
5. ¡Disfruta!
