Bizcocho de naranja vegano de Maria Verde em Poupa

Retamos a María a crear una receta especial para estas fiestas... y se le ocurrió un verdadero capricho invernal 🎄✨

Un bizcocho vegano de naranja súper esponjoso, aromático e irresistible, elaborado con nuestra Proteína de Vainilla para darle ese plus proteico, sin alterar el sabor y sin perder nada de la magia tradicional 🍊💛

Ingredientes:

• 2 + 3/4 tazas de harina de espelta
• 1/4 taza de proteína de vainilla (tarwi)
• 3 cucharadas de harina de maíz
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 taza de jugo de naranja
• 1 taza de leche de soja
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 1/2 taza de jarabe de agave
• ralladura de naranja
• 1 cucharada de jugo de limón

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180ºC y engrasar un molde de aro.
2. En un bol mezcla los ingredientes secos tamizados y en otro los líquidos.
3. Añade los líquidos a los ingredientes secos, mezcla hasta que quede suave y vierte en el molde.
4. Hornear hasta que esté dorado.

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